Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola. Di tradizione toscana, gli spaghetti ai frutti di mare sono il più classico dei primi piatti a base di pesce, al cartoccio si trasformano in una sorpresa. Infine, sforna e disponi i cartocci sui piatto dei commensali; saranno loro ad aprire lo scrigno.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Prepare 400 g spaghetti
- Take Tin plum tomatoes
- Get Clove garlic
- Make ready Olive oil
- Get Small glass of white wine
- Make ready Fresh parsley
- Take to taste Salt
- Make ready Mix of seafood, I used:
- Get 300 g live fresh clams
- Get 200 g squid
- Make ready 5-6 raw king prawns
- Take For the wrapping:
- Get 4 large sheets of tin foil
- Take 4 large sheets of parchment paper
Anche se molto consigliano quest'ultima a me sinceramente non piace particolarmente. Per preparare il sugo ai frutti di mare ho usato la FINISSIMA POLPA CIRIO. Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Al momento di preparare gli spaghetti ai frutti di mare al cartoccio, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata.
Instructions to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Al momento di preparare gli spaghetti ai frutti di mare al cartoccio, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Mentre aspettate che giunga a ebollizione, pulite i calamari, lavateli e tagliateli a striscioline. Le cozze e le vongole, invece, mettetele in due padelle distinte insieme a. Nel frattempo lessate gli spaghetti, scolateli al dente e metteteli nella padella del pesce.
So that is going to wrap this up for this special food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
